Khi nhắc tới mực khô chúng ta thường nghĩ ngay đến món mực khô nướng đúng không nào? Hôm nay, Chả mực Quảng Ninh Hạ Long xin giới thiệu tới các bạn công thức làm món mực khô ngào đường, lạ miệng hấp dẫn. Với vị cay cay của ớt, ngọt ngọt của đường thấm đượm trong từng miếng khô mực tạo nên một hương vị tuyệt vời cho ngời thưởng thức
Mực khô ngào đường lạ miệng, đưa cơm
Nguyên liệu
– 200 gam khô mực
– 150 gam tương ớt
– 2 muỗng ớt khô
– 3 tép tỏi
– 100 gam đường cát
Mực khô ngào đường/ Gỏi xoài mực khô – món ăn chế biến từ mực khô ngon tuyệt
Hướng dẫn thực hiện
Mực khô nướng chín rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn
Cho 1 chút dầu ăn vào chảo rồi phi thơm tỏi băm nhỏ sau đó cho tương ớt, ớt khô và đường vào xào nhỏ lửa đến khi tạo thành hỗn hợp sệt lại thì cho mực khô đã chuẩn bị vào đảo đều khoảng 15 phút cho mực thấm gia vị là được
Cuối cùng bạn cho mực đã ngào ra đĩa rồi dùng rau củ sống trang trí cho đẹp mắt là có thể ngồi vào bàn thưởng thức món mực khô ngào đường lạ miệng hấp hấp dẫn rồi nhé
Trên đây là 3 bước đơn giản để làm món mực ngào đường là món nhâm nhi khoái khẩu cho cả nhà nhân dịp cuối tuần mà chúng tôi muốn chia sẻ cùng các bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm những món mực thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần bạn nêm xem thêm cách làm món mực nướng ngũ vị nữa nhé. Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!
