Địa chỉ mua cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội dịp Tết Nguyên Đán 2023

Món cá kho làng Vũ Đại từ lâu đã rất nổi tiếng được nhiều người yêu thích bởi đây là đặc sản thơm ngon được làm từ công thức cổ truyền đặc biệt ở Hà Nam. Có rất nhiều người muốn thưởng thức món ăn này nhưng vì khoảng cách địa lý xa hay không có thời gian để có thể tới tận nơi để có thể mua. Và bạn đang băn khoăn không biết địa chỉ mua cá kho làng Vũ Đại taị Hà Nội ở đâu uy tín để ăn hoặc biết quà, đặc biệt là dịp Tết Nguyên Đán 2023 đang đến gần.

Cá kho Bá Kiến DASAVINA – Địa chỉ mua cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội dịp Tết Nguyên Đán 2023

Vào những dịp lễ Tết, nhu cầu mua cá kho làng Vũ Đại ngày càng nhiều nên đã có nhiều cơ sở sản xuất ra những niêu cá kho nhái, kém chất lượng với nhiều giá thành khác nhau. Chính vì vậy, bạn hãy tìm hiểu kỹ nơi bán cá kho uy tín, chất lượng để tránh “tiền mất tật mang” hoặc mang đi tặng đối phương khiến họ không hài lòng và mất tình cả hai bên.

Là địa chỉ mua cá kho làng Vũ Đại uy tín tại Hà Nội được nhiều khách hàng trong và ngoài nước biết đến, DASAVINA – Công ty đặc sản Việt Nam, là cơ sở chế biến cá kho làng Vũ Đại lớn và uy tín nhất với cam kết mang đến cho quý khách hàng những niêu cá kho cổ truyền chất lượng nhất. Vậy nên, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm tin tưởng lựa chọn và đặt mua.

Nếu quý khách hàng có nhu cầu đặt niêu cá kho Vũ Đại Hà Nam được làm theo công thức truyền thống bởi chính đầu bếp làng Vũ Đại có thể liên hệ trực tiếp với Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để có được niêu cá kho ngon, chất lượng chuẩn vị nhất. Chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng niêu cá kho ngon, không chứa chất bảo quản, đặc biệt là giá cả phù hợp nhất để bạn có thể sở hữu và thưởng thức cùng gia đình hoặc làm quà biếu đầy ý nghĩa và sang trọng trong dịp lễ Tết.

Cá kho làng Vũ Đại hiệu Bá Kiến có gì đặc biệt

Cá kho làng Vũ Đại thương hiệu Bá Kiến không chỉ là món ăn ngon dân dã đối với người dân Việt Nam mà còn được bạn bè trên quốc tế đón nhận, đánh giá cao đến từ chất lượng. Từ những con cá trắm đen tươi ngon, được nuôi ốc hoàn toàn tự nhiên trong thời gian dài, đảm bảo là những con cá chắc thịt nhất. Đặc sản làng quê này sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn đậm vị và nồng nàn hơn rất nhiều, đặc biệt là trong dịp Tết khi tất cả mọi người quây quần bên nhau thưởng miếng cá nóng hổi cùng cơm trắng.

Từ màu sắc hấp dẫn của món ăn, đến vị đậm đà, hương thơm hòa quyện của thịt cá với các nguyên liệu tự nhiên sẽ khiến bạn muốn thưởng thức lại món ăn này nhiều lần nữa. Nếu bạn tò mò và muốn ăn thử hãy đặt ngay một niêu cá kho Bá Kiến về để cùng mọi người ngay thôi nào.

Nếu hỏi Cá kho làng Vũ Đại hiệu Bá Kiến có gì đặc biệt thì 3 yếu tố dưới đây sẽ trả lời cho bạn câu hỏi này:

Yếu tố nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng

Nguyên liệu để làm món ăn này là cá trắm đen đã được lựa chọn kỹ càng. Đây là một loại cá nước ngọt, được nuôi tại các ao hồ rộng rãi và khá phổ biến trong bữa cơm dân giã của người Việt Nam. Loại cá này có thịt chắc, ngọt, chứa nhiều dinh dưỡng và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe.

Để có được món cá kho Bá Kiến đúng chuẩn, người ta thường lựa chọn những con cá trắm đen to, có trọng lượng nặng trên 5kg, thân dài, thịt dày và bụng phải thon – Đây là đặc điểm để nhận biết được con cá đấy có ngon không.

Sau khi chọn được cá, người dân sẽ đem cá sẽ đi sơ chế cẩn thận, cắt bỏ phần đầu, lấy phần thân để mang đi chế biến. Suốt quá trình sơ chế, đầu bếp luôn phải đảm bảo độ tươi của cá, chỉ có như vậy mới cho ra món ăn ngon, chất lượng nhất.

Ngay từ khâu chọn nguyên liệu, chúng ta có thể cảm nhận được sự cẩn thận, tỉ mỉ, trân trọng và tâm huyết của người đầu bếp tại làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam đối với món ăn này. Điều này cũng cho thấy đây là một đặc sản đáng thưởng thức dành cho bao thực khách.

Yếu tố công thức chế biến đặc biệt

Niêu đất chính là một yếu tố không thể thiếu trong công thức đặc biệt của món cá kho làng Vũ Đại hiệu Bá Kiến. Cá kho Bá Kiến có ngon không yếu tố lớn phụ thuộc vào những chiếc niêu được dùng để kho cá.

Những chiếc niêu đất dùng để kho cá được lấy về từ làng gốm nổi tiếng ở Đô Lương, Nghệ An, nắp niêu được mua từ vùng đất Thanh Hóa. Niêu đất phải được nung trong lửa già, đến bao giờ gõ phải nghe tiếng coong coong thì mới cho ra được cá kho Bá Kiến làng Vũ Đại chuẩn vị.

Nhiều người không biết sẽ nghĩ niêu đất dùng để kho cá làng Vũ Đại cũng rất thông thường. Tuy nhiên, đằng sau một món ăn thơm ngon này, đặc biệt là sự tỉ mỉ, chính xác và cẩn thận trong từng chi tiết của người làm ra đó. Và, những chiếc niêu được lựa chọn kỹ càng chính là một phần không thể thiếu trong quá trình chế biến.

Yếu tố kinh nghiệm chế biến của người đầu bếp

Để có được món cá kho làng Vũ Đại ngon đúng vị thì một điều cũng được đánh giá quan trọng đó là gia vị phải được nêm nếm vừa vặn từ người chế biến. Cá phải được kho liên tục trong thời gian từ 12 đến 16 tiếng, điều chỉnh lượng lửa phù hợp. Tất nhiên, không phải đầu bếp nào cũng làm được điều này. Bạn có thể ăn cá kho ở bất cứ nơi đâu trên dải đất hình chữ S, nhưng đặc sản cá kho Bá Kiến làng Vũ Đại đúng chuẩn chỉ có thể được tạo nên bởi bàn tay nghệ sĩ của người dân ở nơi đây.

Giá cá kho làng Vũ Đại hiệu Bá Kiến

Giá cá kho làng Vũ Đại hiệu Bá Kiến luôn giữ mức giá ổn định, phù hợp với tất cả đối tượng khách hàng để đảm bảo ai cũng có thể thưởng thức món ăn này.  Quý khách hàng có thể tham khảo bảng giá cá kho dưới đây để lựa chọn niêu cá kho phù hợp với gia đình mình nhất.

 

Khối lượng	Giá
1.5 kg	600.000 VNĐ
2 kg	700.000 VNĐ
2.5 kg	800.000 VNĐ
3 kg	900.000 VNĐ
3.5 kg	1.000.000 VNĐ
4 kg	1.100.000 VNĐ
4.5 kg	1.200.000 VNĐ

Lưu ý: Giá bên trên chưa bao gồm phí giao hàng. Dưới đây là cách thức tính phí bạn có thể biết thêm:

• Phí giao hàng tại Hà Nội: Trong nội thành 1 niêu 20.000đ – 30.000đ, 2 niêu trở lên miễn phí giao hàng. Ngoại thành Hà Nội: Phí giao hàng từ 50.000 – 70.000đ tùy địa điểm. Nhận hàng sau đó thanh toán.
• Phí giao hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh: Nội thành các quận 200.000đ/niêu (do cá không có chất bảo quản, phải vận chuyển bằng máy bay vậy nên phí giao hàng sẽ cao hơn so với phương thức khác. Mua từ 2 niêu trở lên sẽ có phí vận chuyển khác – Liên hệ 0962.08.3232 để nhận được tư vấn). Nhận hàng sau đó thanh toán.
• Phí giao hàng tại các tỉnh miền Bắc: Phí giao hàng từ 50.000 – 100.000đ. Thanh toán trước khi nhận hàng.
• Phí giao hàng tại các tỉnh thành khác vui lòng liên hệ Hotline 0962 08 3232 hoặc 0915 08 5151 để được tư vấn chi tiết nhất.

Cách đặt hàng cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội

Tết Nguyên Đán 2023 sắp đến, bạn hãy nhanh tay sở hữu cho mình niêu cá kho chất lượng để làm thực đơn trong bữa ăn hoặc mang tặng người thân của mình. 

Để mua được cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội thì cửa hàng sẽ giao cá tới tận nhà khách hàng rồi mới thu tiền, bạn có thể yên tâm nhé.

Còn đối với các tỉnh thành khác trên cả nước thì quý khách vui lòng thanh toán tiền trước qua chuyển khoản ngân hàng, chúng tôi đảm bảo sẽ gửi cá cho quý khách hàng tới cảng hàng không tại thành phố hoặc gửi xe khách tới bến xe địa phương trong thời gian sớm nhất.

Thực khách có thể đặt mua online qua cửa hàng Đặc sản Bá Kiến hoặc mua hàng trực tiếp tại địa chỉ:

Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội,

Điện thoại: 0962.08.3232 – 024.66.82.3737.

Ngoài ra, nếu có cơ hội đến với vùng đất Lý Nhân, bạn có thể mua cá kho Bá Kiến tại địa chỉ Xóm 13, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.

Hướng dẫn bảo quản cá kho Bá Kiến

Khi khách hàng đặt mua sản phẩm cá kho làng Vĩ Đại hiệu Bá Kiến, bạn cần chú ý đến hạn sử dụng và cách thức bảo quản để giữ món ăn không bị hỏng trong thời gian sử dụng.

Hạn sử dụng của cá kho làng Vũ Đại hiệu Bá Kiến

Thông thường, cá kho hiệu Bá Kiến nếu được bảo quản đúng cách trong tủ lạnh, khách hàng sẽ sử dụng được trong khoảng từ 7 đến 10 ngày kể từ ngày sản xuất. Nếu bạn bảo quản đúng cách trong ngăn đá thì thời gian sử dụng có thể kéo dài hơn mà không lo bị mất chất dinh dưỡng.

So với các loại thực phẩm, đồ ăn khác thì cá kho Bá Kiến có thời gian sử dụng không dài, tuy nhiên cũng không ngắn nếu bảo quản đúng cách. Bởi trong quá trình nấu do người chế biến hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản trong chế biến món ăn. Điều này không chỉ giúp món ăn giữ được hương vị nguyên bản, dân giã mà còn đảm bảo chất lượng an toàn hơn cho người sử dụng. Mỗi một niêu cá kho được giao đến tay người tiêu dùng đều mang theo tâm huyết của người làm bếp tại Hà Nam.

> Bạn có thể xem thêm:

• Quà Tết biếu sếp nam
• Quà Tết cao cấp

Hướng dẫn bảo quản món cá kho đúng cách

Cá kho Bá Kiến truyền thống thưởng thức đúng cách sẽ là ăn nguội, bạn có thể ăn trực tiếp mà không cần thêm bất cứ loại gia vị nào, bởi hương vị đã vừa và đậm đà. Sau khi nhận hàng, bạn cần mở vung ra để tránh hấp hơi. Nếu không dùng hết, bạn có thể hâm nóng lại cá, để nguội và bọc màng bọc thực phẩm cất vào ngăn mát tủ lạnh để có thể bảo quản được lâu hơn nhé!

Cá kho hiệu Bá Kiến bảo quản được trong vòng 2-3 ngày ở nhiệt độ 12-15 độ C. Nếu thời tiết nóng ẩm, bạn cần bảo quản niêu cá trong tủ lạnh, như vậy sẽ giữ món ăn tươi ngon trong từ 7 – 10 ngày. Chú ý là khi bảo quản cá kho Bá Kiến bạn cần để khô ráo, đậy kín để tránh tạo môi trường cho vi khuẩn xâm nhập và  phát triển.

Cá kho Bá Kiến có ngon không phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó có yếu tố bảo quản đúng cách hay không. Chắc chắn đây sẽ là đặc sản không thể bỏ lỡ trong mâm cơm gia đình của người Việt, đặc biệt là trong dịp lễ Tết.

Tại sao khách hàng lựa chọn Cá kho làng Vũ Đại hiệu Bá Kiến

1. Cá kho Bá Kiến là món quà biếu tặng vừa thiết thực lại vô cùng ý nghĩa.
2. Cá kho Bá Kiến được chế biến theo bí quyết truyền thống, được người dân làng Vũ Đại giữ lửa nghề suốt bao đời, cần mẫn và tỉ mỉ, vậy nên sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn giữ đúng hương vị ngon vượt trội, đậm vị đặc trưng.
3. Sản phẩm được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do Sở Y tế tỉnh Hà Nam cấp giấy chứng nhận.
4. Là cơ sở duy nhất vinh dự nhận được Chứng nhận Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liền.
5. Là thương hiệu cá kho duy nhất tại làng Vũ Đại được hãng Google (Mỹ) quay video clip quảng bá Tinh hoa ẩm thực Việt Nam trên toàn thế giới.
6. Là cơ sở kho cá được Đài truyền hình Việt Nam (VTV), VTC, các báo đài tin tưởng lựa chọn làm các chương trình Tết cổ truyền và nhiều chương trình khác.
7. Thương hiệu Cá kho Bá Kiến đã được giới thiệu và quảng bá trên 16 quốc gia trên Thế giới.
8. Công ty TNHH TM Đặc Sản Việt Nam là một trong những công ty lớn, uy tín nhất trong lĩnh vực đặc sản tại Việt Nam. Công ty đã đạt được nhiều thành tích đáng kể trong những năm qua.
9. Là thương hiệu đạt được nhiều danh hiệu cao quý trong và ngoài nước suốt 5 năm liền, có thể kể đến như: 
   1. DASAVINA được vinh danh là Thương hiệu Việt Nam uy tín chất lượng năm 2015.
   2. Chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao từ năm 2017 cho đến nay.
   3. Sở hữu nhiều sản phẩm đạt Giải Vàng Món ngon tinh hoa ẩm thực Việt năm 2014.
   4. Lọt vào Top 20 thương hiệu thực phẩm nổi tiếng nhất Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn năm 2014.
   5. Vinh dự được nhận Tượng vàng Thánh Gióng của Thủ tướng Chính phủ… và còn rất nhiều giải thưởng cao quý khác.
10. Thương hiệu DASAVINA nổi tiếng với nhiều đặc sản độc đáo được khách hàng đánh giá cao và cá kho Bá Kiến là một trong số đó. Hàng công ty nên không sợ hàng nhái, giả, xuất xứ không rõ ràng.
11. Cá kho Bá Kiến có tem chống hàng giả, có mã vạch để quý khách hàng có thể quét xuất xứ và các thông tin khác của sản phẩm
12. Công ty cam kết nếu khách hàng nhận xét đặc sản cá kho của công ty không ngon thì sẽ hoàn trả lại 100% tiền hàng.
13. Công ty có thể xuất hóa đơn VAT nếu khách hàng có nhu cầu.
14. Miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội khi mua từ 2 niêu trở lên.
15. Kiểm tra sản phẩm trước khi nhận.

Một số hình ảnh giỏ quà Tết năm 2023 cá kho hiệu Bá Kiến

Trên đây là địa chỉ mua cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội dịp Tết Nguyên Đán 2023 cho bạn tham khảo. Hy vọng bạn sẽ lựa chọn được cho mình niêu cá kho chất lượng nhất để dành tặng người thân, bạn bè của mình.