Chả mực thơm ngon, nhận đặt hàng Toàn Quốc – HÀNG VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG CAO

Cách làm món mực xào hành tây ngon ngất ngây

Mực xào có rất nhiều cách chế biến khác nhau, bạn chỉ cần thay đổi một chút sẽ khiến cho món xào nhà mình trở nên phong phúc và hấp dẫn hơn. Hôm nay, chả mực Hạ Long Quảng Ninh sẽ giới thiệu tới các bạn món mực xào cực đơn giản mà không kém phần hấp dẫn và ngon miệng nhé

Mực xào hành tây ngon nhất ngây con gà tây

Mực xào hành tây ngon nhất ngây con gà tây

Nguyên liệu

Mực tươi: 300 gam

Hành tây: 1 củ

1/2 quả ớt chuông xanh

1/2 quả ớt chuông đỏ

Gừng, tỏi

Rượu trắng: 1 chén

Hạt nêm, tiêu

Nước mắm, dầu ăn

Mực xào hành tây/ Mực xào ớt chuôngmón mực xào ngon nhất

Các bước chế biến

Mực sơ chế loại bỏ túi mực và lớp mảng mỏng bên ngoài sau đó đem mực rủa sạch cùng với nước gừng để khử bớt mùi tanh

Hành tây bóc bỏ vỏ khô thái dọc múi cam. Ớt chuông rửa sạch và thái lát. Hành tỏi bóc vỏ băm nhuyễn

Cho hành tỏi băm nhỏ vào dầu ăn nóng phi thơm rồi thêm mực vào xào đến khi gần chín thì hco hành tây vào xào cùng. Nêm 1 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nước mắm và 1 chút tiêu cho vừa ăn. Xào được khoảng 3 phút thì cho ớt chuông vào xào cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp

Như vậy, chúng ta vừa cùng nhau làm xong món mực xào hành tây cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn cho thực đơn bữa trưa rồi nhé. Ngoài ra, nếu quan tâm bạn có thể xem thêm cách làm món mực xào sả ớt tại đây https://chamuc.org/mon-muc/cong-thuc-lam-mon-muc-xao-sa-ot-cuc-ngon/

Chúc cả nhà ngon miệng và vui vẻ!

Exit mobile version