Khám phá con đường chuyên món mực ở Sài thành

Nằm trên con đường Lê Văn Sỹ (quận 3) là những quán bán mực chiên nước mắm đông đúc, tạo thành một con đường tấp nập và trở thành nên tụ tập của khá nhiều bạn trẻ đi chơi đêm.

Tuy có khá nhiều quán nhưng quán nổi tiếng và được nhiều người ghé nhất có lẽ là quán lề đường ngay đối diện chợ Nguyễn Văn Trỗi. Quán này vị trí là ở trong hẻm nhưng sau 6h chiều thì họ sẽ bày bàn ra ngoài mặt đường để buôn bán thuận lợi hơn. Đa số khách đến đây đều thích ngồi ngoài vỉa hè mặt đường, hiếm lắm, khi hết bàn thì họ mới chịu khó vào trong nhà ngồi dù thức ăn được làm trong nhà nên đôi khi đem ra đến bàn ở ngoài là đã nguội bớt.

Cũng vì thế mà phong cách gọi món ở đây cũng lạ hơn bình thường. Khi có khách gọi, phục vụ sẽ điện thoại vào bên trong báo và sau khoảng 10 – 15 phút, một người phục vụ khác sẽ chạy xe máy chở thức ăn ra.

Theo đánh giá chung thì thức ăn ở đây ngon nhưng giá khá “chát”. Dù chỉ là quán vỉa hè nhưng giá món ăn ở đây được so tương đương với quán lớn. Trung bình một dĩa từ 70 – 120k nhưng thức ăn không nhiều, nếu không muốn nói là ít.

Món ngon nhất ở đây mà thường ai đến cũng gọi là món khô mực chiên tỏi ớt, đặc điểm món này là cực thơm bơ và cay vì ớt rang. Một phần nhỏ có giá 100k và phần lớn là 120k (trong hình là cận cảnh toàn bộ của một phần lớn). Món này tuy ngon nhưng rõ ràng là hơi đắt.

Một số món không nên bỏ qua nên bạn có ý định ghé quán này là tôm rang muối Hồng Kông. Món này có giá 100k/ dĩa, chỉ khoảng 8 con tôm. Món này hơi cay và nhiều mặn. Bạn nên chuẩn bị nước hoặc một thứ gì đó như xoài sống để ăn kèm (xoài chua chua chấm với gia vị mằn mặn của món rất ngon). Hoặc nếu tiết kiệm hơn có thể gọi thử món sụn gà rang muối, giá 70k. Sụn gà được bọc bột, chiên giòn – ăn đỡ mặn hơn món tôm.

Mực một nắng nướng, bạch tuộc nướng hay khô mực nướng cũng là những món ngon của quán. Trung bình các món này cũng có giá như đã nói ở trên.

Nói chung, đây là một quán ăn khuya (bán đến 2h sáng) cho những “ma xó” thích không gian đường phố. Những ngày mưa ngồi ăn ở đây sẽ cảm giác rất thích vì mát mẻ và thoáng mát. Nhưng với cái giá khá cao, và thức ăn có lúc “xuống tay” và hiếm khi còn nóng (vì di chuyển xa) – quán đã có một điểm trừ lớn cho mình.

Các quán xung quanh có chất lượng ăn cũng tạm được và theo quan sát thì các quán vẫn có nhiều khách đến ăn. Với giá cả rẻ hơn (chắc vì ra sau nên muốn giành khách) thì đây là một lợi thế. Tuy nhiên, đa số các quán này chỉ bán hai món đơn giản nhất là mực nướng và mực rang tỏi ớt nên không có quá nhiều sự lựa chọn cho các khách hàng.