Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã có ngay món mực sữa chiên nước mắm thơm ngon đậm đà cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Hãy cùng chúng tôi vào bếp trổ tài món ngon này với công thức đơn giản dưới đây nhé bạn thân!
Nguyên liệu:
- 200g mực sữa
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh tỏi bằm
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê tương ớt.
 Mực sữa chiên nước mắm rất ngon |
Cách làm:
- Mực làm sạch. Cho mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn. Mực chín vàng vớt ra.
- Trộn hỗn hợp gồm nước mắm, đường, bột ngọt cho đều và thấm.
- Trút bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít. Cho tỏi và mực vào chảo đảo đều, cho chén nước mắm vào trộn đều, chiên thêm khoảng 2 – 3 phút cho thấm gia vị là được.
Món này dùng nóng với tương ớt rất ngon đấy các bạn nhé.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Có một món mực ngon mà ai nhắc đến cũng phát thèm. Đó chính là món chả mực Hạ Long Quảng Ninh