Súp cá hồi bí đỏ là một món ăn với công thức chế biến độc đáo là sự kết hợp hài hòa giữa cà và bí đỏ cùng các nguyên liệu gia vị cần thiết tạo nên món ăn thơm ngon và rất dinh dưỡng. Bạn hãy cùng chúng tôi khám phá công thức nấu món ăn này nhé.
Súp bí đỏ cá hồi
Nguyên liệu
- Cá hồi
- Bí đỏ
- Bơ
- Nước cốt gà
- Hành tây
- Muối
- Bột nêm
- Nước mắm
Cá lóc nấu chuối ngon bạn hãy thử làm và đổi vị bữa cơm gia đình.
Cách làm súp cá hồi bí đỏ
– Bí đỏ bạn gọt bỏ lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch vào cho vào nồi luộc chín cùng với chút muối và sau đó cho vào xay nhuyễn và rồi cho ra tô.
– Hành tây làm sạch rồi đem cắt khoanh, ngâm trong nước muối loãng cho bớt hăng rồi vớt ra, để ráo.
– Cá hồi bạn đem vào hấp cách thủy và sau đó bỏ ra tô xé thành từng miếng nhỏ, tơi.
– Tiếp theo bạn cho bơ vào chảo rồi đun nóng tan chảy sau đó cho hành tây và cá hồi vào xào, tiếp theo bạn cho nước cốt gà vào trộn đều.
– Cho hỗn hợp chảo cá và bí đỏ vào nồi, bắc lên bếp đun sôi khi được súp sền sệt thì tắt bếp, cho hành lá lên trên.
Súp cá hồi bí đỏ có mùi thơm đặc trưng và hương vị béo ngậy ngon hết ý. Bạn hãy tham khảo và chiêu đãi cả nhà nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng! Làm cá hường kho ngon hương vị độc đáo cho bữa cơm thêm mới lạ, ngon thơm.